알고 계셨나요?
세계인구70억인의 물항아리는 직경 56km 불과의 물방울입니다.
그런데 500g의 소고기를 생산하기 위해 한 가정 한 달어치의 물을 소비합니다.
이것은 가축동물용의 곡물생산이나 가축사육에 쓰이는 물이고, 도살 이후의 식육처리에 쓰이는 물은 포함되지 않습니다.
그러면 가축동물용의 곡물생산, 식수, 농장, 운반용 차량, 도살시설의 관리 등에 모든 과정으로 쓰이는 물을 고려하면….
1년간 샤워를 안 하는 것 보다 500g의 소고기를 안 먹는 것이 수자원의 절약이 되는 겁니다.